| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.2% | 894 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.5% | 588 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.878 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7439 мг | 20 мг | 18.7% | 17% | 534 г |
| Ниацин | 3.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.8% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7321 г |
| Кремний, Si | 21.543 мг | 30 мг | 71.8% | 65.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 73.23 мг | 400 мг | 18.3% | 16.7% | 546 г |
| Натрий, Na | 14.1 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9220 г |
| Сера, S | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2964 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 13.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 10.9% | 830 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 33.2% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.4551 мг | 2 мг | 22.8% | 20.8% | 439 г |
| Медь, Cu | 202.4 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 18.4% | 494 г |
| Молибден, Mo | 12.386 мкг | 70 мкг | 17.7% | 16.1% | 565 г |
| Никель, Ni | 3.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.207 мкг | 55 мкг | 4% | 3.6% | 2492 г |
| Титан, Ti | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4648 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12.8% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.9707 мг | 12 мг | 8.1% | 7.4% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с мясом составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».