Мой здоровый рацион

Рецепт Фиш-ролл Макдональдс МОЙ порция 300 г 475ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фиш-ролл Макдональдс МОЙ порция 300 г 475ккал

Минтай, приготовленный на жару 25 г
Минтай (Жарка) 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Кукурузная мука (Жарка) 8 г
Кукурузный крахмал 12 г
Вода, водопроводная, питьевая 168 г
Масло подсолнечное 12 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр чеддер 18 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Молоко цельное, сухое 5 г
Сыр, пармезан, твердый 5 г
Базилик, свежий 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Огурец, парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фиш-ролл Макдональдс МОЙ порция 300 г 475ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.8% 718 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.7% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1815 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.275 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 1.9% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.4% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3413 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 6.5% 967 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12315 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2957 мг 20 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.36 мг 2500 мг 5% 3.2% 2010 г
Кальций, Ca 79.82 мг 1000 мг 8% 5% 1253 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2566 г
Натрий, Na 176.66 мг 1300 мг 13.6% 8.6% 736 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2% 3166 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.8% 928 г
Хлор, Cl 153.82 мг 2300 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3719 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1508 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 10.3% 615 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1784 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2097 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2588 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 3.978 мкг 55 мкг 7.2% 4.5% 1383 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 76.62 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5221 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.705 мг ~
бета Ситостерол 5.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.809 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Фиш-ролл Макдональдс МОЙ порция 300 г 475ккал составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».