| Сыр плавленый, российский | 270 г |
| Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада | 220 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 10.3% | 413 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14% | 304 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 7% | 614 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 100.68 мг | 500 мг | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 6.8% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.947 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.707 мкг | 3 мкг | 90.2% | 38.5% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.6% | 442 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.32 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.016 мг | 15 мг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 7.614 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1316 мг | 20 мг | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.68 мг | 2500 мг | 9.3% | 4% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 362.94 мг | 1000 мг | 36.3% | 15.5% | 276 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Натрий, Na | 554.91 мг | 1300 мг | 42.7% | 18.2% | 234 г |
| Сера, S | 126.37 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.4% | 791 г |
| Фосфор, P | 437 мг | 800 мг | 54.6% | 23.3% | 183 г |
| Хлор, Cl | 49.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 4.6% | 927 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 14% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3053 г |
| Медь, Cu | 103.59 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Молибден, Mo | 1.894 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.676 мкг | 55 мкг | 44.9% | 19.1% | 223 г |
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22051 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.7589 мг | 12 мг | 14.7% | 6.3% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.581 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 1.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.223 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршмак составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».