Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр российский 25 г
Ветчина из курицы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.1% 566 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.3% 1542 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 6.8% 760 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.4% 804 г
Витамин В4, холин 83.9 мг 500 мг 16.8% 8.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.198 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 7.2% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2664 г
Витамин Н, биотин 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 10.3% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9225 мг 20 мг 14.6% 7.5% 684 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.2 мг 2500 мг 5.9% 3% 1687 г
Кальций, Ca 160.9 мг 1000 мг 16.1% 8.3% 622 г
Магний, Mg 36.58 мг 400 мг 9.1% 4.7% 1093 г
Натрий, Na 155.45 мг 1300 мг 12% 6.2% 836 г
Сера, S 105.2 мг 1000 мг 10.5% 5.4% 951 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 13.1% 393 г
Хлор, Cl 83.4 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 4.6% 1115 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1667 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 21.5% 238 г
Марганец, Mn 0.7747 мг 2 мг 38.7% 19.8% 258 г
Медь, Cu 123.15 мкг 1000 мкг 12.3% 6.3% 812 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2500 г
Селен, Se 9.91 мкг 55 мкг 18% 9.2% 555 г
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13559 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 1.4705 мг 12 мг 12.3% 6.3% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».