| Телятина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 310 г |
| Соль Морская | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 26 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.3% | 455 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2493 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 119.36 мг | 500 мг | 23.9% | 14.5% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 11.2% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 11% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.858 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 3.092 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8331 мг | 20 мг | 39.2% | 23.8% | 255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4037 г |
| Кремний, Si | 0.201 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1775 г |
| Натрий, Na | 82.4 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.8% | 1578 г |
| Сера, S | 208.18 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.6% | 480 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 13.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 84.9 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.862 мг | 18 мг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 6.449 мкг | 10 мкг | 64.5% | 39.1% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1457 г |
| Медь, Cu | 218.52 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.3% | 458 г |
| Молибден, Mo | 1.46 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4795 г |
| Селен, Se | 4.707 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Фтор, F | 84.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4746 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 2.8538 мг | 12 мг | 23.8% | 14.4% | 420 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты 28,02 составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».