Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 260 г
Сахар песок 200 г
Цукаты 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.2% 752 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.8% 463 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6% 526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6805 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 3.4% 930 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин В4, холин 51.05 мг 500 мг 10.2% 3.2% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.816 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 4.4% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин Н, биотин 4.733 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1056 г
Витамин РР, НЭ 2.3157 мг 20 мг 11.6% 3.7% 864 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.93 мг 2500 мг 5% 1.6% 2001 г
Кальций, Ca 61.49 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1626 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2849 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2905 г
Натрий, Na 31.19 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4168 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2634 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 4.4% 721 г
Хлор, Cl 21.68 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 4.6% 678 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 2.4% 1302 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 1.8% 1785 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 4.916 мкг 55 мкг 8.9% 2.8% 1119 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34542 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 1.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.954 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 316,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».