| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 4 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Салат | 20 г |
| Редис | 25 г |
| Творог нежирный 0,6% | 55 г |
| Каша гречневая | 50 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 9 г |
| Подсолнечник, семечки | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.8% | 1191 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.2% | 1038 г |
| альфа Каротин | 1.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 12% | 971 г |
| бета Криптоксантин | 3.193 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.924 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 19.5% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 9.9% | 1178 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.774 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 28.8% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5536 мг | 20 мг | 7.8% | 9.1% | 1287 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.19 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 43.15 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Кремний, Si | 2.92 мг | 30 мг | 9.7% | 11.3% | 1027 г |
| Магний, Mg | 42.6 мг | 400 мг | 10.7% | 12.4% | 939 г |
| Натрий, Na | 219.56 мг | 1300 мг | 16.9% | 19.7% | 592 г |
| Сера, S | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2615 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 13.3% | 874 г |
| Хлор, Cl | 44.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 7.1% | 1639 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 36% | 323 г |
| Литий, Li | 3.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 17.2% | 677 г |
| Медь, Cu | 126.81 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 14.8% | 789 г |
| Молибден, Mo | 5.444 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9.1% | 1286 г |
| Никель, Ni | 6.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.658 мкг | 55 мкг | 10.3% | 12% | 972 г |
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15692 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5289 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.952 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.707 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | min 16.8 г | 13.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с гречкой и творогом составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».