| Помидор (томат), грунтовый | 550 г |
| Огурец, грунтовый | 500 г |
| Редис | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.6% | 2923 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 22.7% | 976 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 15.1% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 11.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 40.29 мг | 500 мг | 8.1% | 18% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 17.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 9.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.33 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 39.4% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 6.9% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 6% | 3686 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.204 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 16.3% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9207 мг | 20 мг | 4.6% | 10.2% | 2172 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.84 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.7% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Натрий, Na | 161.12 мг | 1300 мг | 12.4% | 27.6% | 807 г |
| Сера, S | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3307 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 15.8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 269.19 мг | 2300 мг | 11.7% | 26.1% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 12.7% | 1741 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 8.2% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 4.479 мкг | 10 мкг | 44.8% | 99.8% | 223 г |
| Литий, Li | 2.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 15.6% | 1437 г |
| Медь, Cu | 106.91 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 23.8% | 935 г |
| Молибден, Mo | 4.32 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.8% | 1620 г |
| Никель, Ni | 6.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.752 мкг | 55 мкг | 8.6% | 19.2% | 1157 г |
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16136 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 25.8% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 6.2% | 3562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 98.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.74 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.694 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».