| Лимон (Варка со сливом) | 5 г |
| Артишоки замороженные | 400 г |
| Соль морская йодированная | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.5% | 1900 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 31.9% | 741 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.3 мкг | 900 мкг | 30.6% | 72.3% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.111 мкг | 400 мкг | 360360 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 3.1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.005 мг | 20 мг | 400000 г | ||
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.42 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.2% | 73099 г |
| Кальций, Ca | 116.6 мг | 1000 мг | 11.7% | 27.7% | 858 г |
| Магний, Mg | 0.33 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 121212 г |
| Натрий, Na | 205.78 мг | 1300 мг | 15.8% | 37.4% | 632 г |
| Сера, S | 1.01 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 99010 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 295.56 мг | 2300 мг | 12.9% | 30.5% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 25.1% | 946 г |
| Йод, I | 19.8 мкг | 150 мкг | 13.2% | 31.2% | 758 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Медь, Cu | 4.31 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23202 г |
| Молибден, Mo | 0.012 мкг | 70 мкг | 583333 г | ||
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0046 мг | 12 мг | 260870 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Артишоки отварные составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».