Мой здоровый рацион

Рецепт Творог Тема. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог Тема

Пюре яблочное 20 г
Сахар песок 7 г
Морковный сок 35 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Тема".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.4% 894 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 8.6% 974 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 6.7% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.6% 1104 г
Витамин В4, холин 30.66 мг 500 мг 6.1% 5.1% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.615 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 14.6% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.039 мкг 50 мкг 6.1% 5.1% 1645 г
Витамин РР, НЭ 1.9401 мг 20 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.41 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Кальций, Ca 104.41 мг 1000 мг 10.4% 8.7% 958 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2626 г
Натрий, Na 34.98 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3716 г
Сера, S 82.55 мг 1000 мг 8.3% 7% 1211 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 12.9% 651 г
Хлор, Cl 91.98 мг 2300 мг 4% 3.4% 2501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4018 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1477 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 33.44 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 2990 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1552 г
Селен, Se 13.021 мкг 55 мкг 23.7% 19.9% 422 г
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21575 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творог Тема составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».