| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 620 г |
| творог обезжиренный | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| яичный белок | 40 г |
| Кабачок (Припускание) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 23.7% | 390 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.126 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 1.484 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3377 мг | 20 мг | 31.7% | 29.2% | 316 г |
| Ниацин | 7.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.57 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.9% | 934 г |
| Кальций, Ca | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3159 г |
| Магний, Mg | 65.05 мг | 400 мг | 16.3% | 15% | 615 г |
| Натрий, Na | 46.75 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2781 г |
| Сера, S | 46.15 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2167 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 17.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 77.86 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 5.8% | 1586 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 7.391 мкг | 10 мкг | 73.9% | 68% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4474 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.3% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.1% | 764 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.172 мкг | 55 мкг | 9.4% | 8.7% | 1063 г |
| Фтор, F | 102.08 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3918 г |
| Хром, Cr | 18.41 мкг | 50 мкг | 36.8% | 33.9% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.0967 мг | 12 мг | 9.1% | 8.4% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.457 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 2.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.855 г | ~ | |||
| Аланин | 1.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.614 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из куриной грудки с творогом составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».