Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке из крупы

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Положить в мультиварку 100 гр крупы овсяной не дробленной, добавить 200 мл молока и 100 мл воды. Включить режим "Каши" на 2 часа. Оставить на "Подогреве" на 4 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.3% 1237 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.922 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.7% 3378 г
Витамин Н, биотин 5.222 мкг 50 мкг 10.4% 9.4% 957 г
Витамин РР, НЭ 1.5405 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1298 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.82 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1472 г
Кальций, Ca 76.8 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1302 г
Кремний, Si 11.227 мг 30 мг 37.4% 33.7% 267 г
Магний, Mg 37.08 мг 400 мг 9.3% 8.4% 1079 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3643 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4728 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 15.2% 593 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2555 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 20% 451 г
Марганец, Mn 1.3238 мг 2 мг 66.2% 59.6% 151 г
Медь, Cu 137.6 мкг 1000 мкг 13.8% 12.4% 727 г
Молибден, Mo 12.715 мкг 70 мкг 18.2% 16.4% 551 г
Никель, Ni 12.611 мкг ~
Олово, Sn 7.83 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10536 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12353 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.9086 мг 12 мг 7.6% 6.8% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке из крупы составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».