Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грудкой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грудкой и помидорами

Яйцо куриное 95 г
Сыр высокий град 19 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 45 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Молоко козье 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грудкой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.8% 633 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.4% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 12.8% 679 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.4% 837 г
Витамин В4, холин 103.44 мг 500 мг 20.7% 18% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 10% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.987 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13391 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 7.8% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 8.657 мкг 50 мкг 17.3% 15.1% 578 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1909 мг 20 мг 16% 13.9% 627 г
Ниацин 1.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.27 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1513 г
Кальций, Ca 49.6 мг 1000 мг 5% 4.4% 2016 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 4.2% 2104 г
Натрий, Na 66.57 мг 1300 мг 5.1% 4.4% 1953 г
Сера, S 73.39 мг 1000 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 13.2% 658 г
Хлор, Cl 95.49 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1365 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 5.7% 1506 г
Кобальт, Co 7.013 мкг 10 мкг 70.1% 61% 143 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4158 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1327 г
Молибден, Mo 7.182 мкг 70 мкг 10.3% 9% 975 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 12.845 мкг 55 мкг 23.4% 20.4% 428 г
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7817 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 13% 672 г
Цинк, Zn 0.7371 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грудкой и помидорами составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».