| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь сирая (HGF) | 450 г |
| Кабачок сирой (HGF) | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 10.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.6% | 833 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2622 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.4 мкг | 900 мкг | 47% | 108.3% | 213 г |
| альфа Каротин | 1564.65 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 104.543 мг | 5 мг | 2090.9% | 4817.7% | 5 г |
| Ликопин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1921.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 5.5% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 10.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 18% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.8 мкг | 400 мкг | 5.5% | 12.7% | 1835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 44.9% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 3.9% | 5792 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.3% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 15.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7095 мг | 20 мг | 3.5% | 8.1% | 2819 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.55 мг | 2500 мг | 13% | 30% | 770 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 6.9% | 3287 г |
| Кремний, Si | 36.75 мг | 30 мг | 122.5% | 282.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 7.8% | 2978 г |
| Натрий, Na | 20.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.7% | 6442 г |
| Сера, S | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8032 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 9.4% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 32.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.2% | 7165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 6.2% | 3689 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 59.7% | 387 г |
| Литий, Li | 2.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 22.4% | 1029 г |
| Медь, Cu | 59.8 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.8% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 11.21 мкг | 70 мкг | 16% | 36.9% | 624 г |
| Никель, Ni | 2.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40692 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3895 мг | 12 мг | 3.2% | 7.4% | 3081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок салат (HGF) составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».