| Щавель | 45 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 50 г |
| Петрушка | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Голубика | 25 г |
| Соус Южный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.1% | 718 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 12.1% | 722 г |
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 13% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.07 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.71 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.9 мг | 90 мг | 22.1% | 19.2% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 9.5% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 23.1% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2824 мг | 20 мг | 11.4% | 9.9% | 876 г |
| Ниацин | 2.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.71 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Магний, Mg | 39.97 мг | 400 мг | 10% | 8.7% | 1001 г |
| Натрий, Na | 21.47 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 6055 г |
| Сера, S | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13038 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1676 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 4.33 мкг | 10 мкг | 43.3% | 37.6% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2212 г |
| Медь, Cu | 61.48 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 4.389 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.5% | 1595 г |
| Никель, Ni | 3.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8814 г |
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10825 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.4% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».