| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13.1% | 420 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 99.46 мг | 500 мг | 19.9% | 10.9% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.813 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0391 мг | 20 мг | 30.2% | 16.6% | 331 г |
| Ниацин | 6.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.2% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2640 г |
| Кремний, Si | 0.173 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17341 г |
| Магний, Mg | 56.06 мг | 400 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Натрий, Na | 79.54 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.3% | 1634 г |
| Сера, S | 59.73 мг | 1000 мг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 11.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 94.5 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 5% | 1093 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.6% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 8.577 мкг | 10 мкг | 85.8% | 47.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4396 г |
| Медь, Cu | 78.2 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 9.097 мкг | 70 мкг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.64 мкг | 55 мкг | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.37 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4108 г |
| Хром, Cr | 16.69 мкг | 50 мкг | 33.4% | 18.3% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.1602 мг | 12 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.356 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 1.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в омлете составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».