Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 15 г
Яйцо куриное 49 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.8% 792 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7% 544 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.9% 650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 4.3% 895 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.2% 909 г
Витамин В4, холин 115.5 мг 500 мг 23.1% 8.8% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.686 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.402 мг 15 мг 16% 6.1% 624 г
Витамин Н, биотин 8.448 мкг 50 мкг 16.9% 6.5% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6349 мг 20 мг 13.2% 5.1% 759 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.44 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2129 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 1.9% 2012 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 2% 1935 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3228 г
Натрий, Na 123.77 мг 1300 мг 9.5% 3.6% 1050 г
Сера, S 93.98 мг 1000 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 5.6% 685 г
Хлор, Cl 78.64 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.88 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1627 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 17.3% 221 г
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 4.5% 858 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1400 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 4.2% 909 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 14.483 мкг 55 мкг 26.3% 10.1% 380 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12602 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1923 г
Цинк, Zn 0.7395 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.11 г min 16.8 г 24.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.601 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».