Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны вареные

Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 0 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 8.8% 676 г
Углеводы (общие) 33.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.399 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.7706 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2595 г
Макроэлементы
Калий, K 101.11 мг 2500 мг 4% 2.4% 2473 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7710 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1624 г
Натрий, Na 108.5 мг 1300 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Сера, S 60.15 мг 1000 мг 6% 3.6% 1663 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.4% 931 г
Хлор, Cl 163.11 мг 2300 мг 7.1% 4.2% 1410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2% 3010 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 12.4% 479 г
Медь, Cu 132.07 мкг 1000 мкг 13.2% 7.8% 757 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5983 г
Селен, Se 28.649 мкг 55 мкг 52.1% 31% 192 г
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 2.083 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны вареные составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».