| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Фарш мясной с луком | 500 г |
| Лук, жареный во фритюре | 100 г |
| Морковь, пассерованная в масле | 200 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 102.8 г | 2273 г | 4.5% | 2.6% | 2211 г |
| Органические кислоты | 14.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 549.3 мкг | 900 мкг | 61% | 35.7% | 164 г |
| Ретинол | 0.547 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 26.55 мг | 500 мг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 9.2% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.096 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.018 мкг | 3 мкг | 33.9% | 19.9% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 3.3% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3837 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8701 мг | 20 мг | 19.4% | 11.4% | 517 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.29 мг | 2500 мг | 19.2% | 11.2% | 522 г |
| Кальций, Ca | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1827 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 4% | 1447 г |
| Натрий, Na | 61.54 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2112 г |
| Сера, S | 137.11 мг | 1000 мг | 13.7% | 8% | 729 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 11.3% | 518 г |
| Хлор, Cl | 294.15 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.5% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6% | 979 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 6.685 мкг | 10 мкг | 66.9% | 39.2% | 150 г |
| Литий, Li | 38.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1332 г |
| Медь, Cu | 173.04 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Молибден, Mo | 11.618 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Никель, Ni | 7.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7366 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11% | 531 г |
| Цинк, Zn | 1.9536 мг | 12 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья из картошки составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».