Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная 850 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная 850 г

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода 100 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная 850 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.7% 2355 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.8% 1538 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 5% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8205 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 14.2% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.521 мкг 50 мкг 5% 6.8% 1983 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8304 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2408 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.71 мг 2500 мг 5.1% 6.9% 1958 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 12.3% 1098 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 2.2% 6289 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3413 г
Натрий, Na 40.58 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3204 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3451 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 12.7% 1060 г
Хлор, Cl 90.32 мг 2300 мг 3.9% 5.3% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11688 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2762 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 35% 387 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 2.7% 5013 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6761 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 9.8% 1396 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 10.29 мкг ~
Селен, Se 1.447 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3801 г
Стронций, Sr 13.12 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12085 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%

Энергетическая ценность Каша манная 850 г составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 311 гр (229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».