| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Петрушка (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 2.9% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 759.5 мкг | 900 мкг | 84.4% | 63.2% | 118 г |
| бета Каротин | 4.557 мг | 5 мг | 91.1% | 68.2% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 56.67 мг | 500 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 9.1% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 15.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.85 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.415 мкг | 3 мкг | 80.5% | 60.3% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 3.7% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 3.188 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.8% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 28% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8437 мг | 20 мг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| Ниацин | 3.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.64 мг | 2500 мг | 12% | 9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3412 г |
| Магний, Mg | 37.73 мг | 400 мг | 9.4% | 7% | 1060 г |
| Натрий, Na | 52.16 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2492 г |
| Сера, S | 193.77 мг | 1000 мг | 19.4% | 14.5% | 516 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 13.8% | 545 г |
| Хлор, Cl | 50.81 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 5.3% | 1412 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 6.296 мкг | 10 мкг | 63% | 47.2% | 159 г |
| Литий, Li | 2.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2153 г |
| Медь, Cu | 165.55 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 12.4% | 604 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10% | 749 г |
| Никель, Ni | 7.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Фтор, F | 54.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7297 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
| Цинк, Zn | 2.7688 мг | 12 мг | 23.1% | 17.3% | 433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из говядины с морковью составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».