Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Наполеон коржи черока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Наполеон коржи черока

Наполеон черока коржи 1 г
חמאה 200 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 334 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон коржи черока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.6 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.7% 1246 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 11.7% 180 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 4.1% 515 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 2.8% 761 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2% 1065 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4181 г
Витамин РР, НЭ 0.7172 мг 20 мг 3.6% 0.8% 2789 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.08 мг 2500 мг 5.7% 1.2% 1747 г
Кальций, Ca 120.06 мг 1000 мг 12% 2.5% 833 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3123 г
Натрий, Na 51.92 мг 1300 мг 4% 0.8% 2504 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3579 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 2.3% 904 г
Хлор, Cl 88.92 мг 2300 мг 3.9% 0.8% 2587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 0.1% 15126 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5725 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 1.6% 1339 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 57143 г
Медь, Cu 12.55 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7968 г
Селен, Se 1.121 мкг 55 мкг 2% 0.4% 4906 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30581 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 0.7% 2947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.602 г ~
6:0 Капроновая 0.275 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.776 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.94 г ~
18:0 Стеариновая 1.526 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.899 г min 16.8 г 35.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.345 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.519 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон коржи черока составляет 474,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».