| Масло подсолнечное | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 69 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 530 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 185 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Обжариваем на раст. масле лук, добавляем куриные сердечки и тушим. Около часа (добавляем чуть чуть воды, если нужно). Потом добавляем гречку и воду. Варим до готовности гречки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.4% | 655 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8% | 767 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.3% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.66 мг | 1.8 мг | 36.7% | 22.5% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 8.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.469 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7497 мг | 20 мг | 28.7% | 17.6% | 348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5949 г |
| Кремний, Si | 17.11 мг | 30 мг | 57% | 34.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 53.41 мг | 400 мг | 13.4% | 8.2% | 749 г |
| Натрий, Na | 361.77 мг | 1300 мг | 27.8% | 17% | 359 г |
| Сера, S | 121.05 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 12.6% | 489 г |
| Хлор, Cl | 486.42 мг | 2300 мг | 21.1% | 12.9% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.692 мг | 18 мг | 26.1% | 16% | 384 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 8.431 мкг | 10 мкг | 84.3% | 51.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.3828 мг | 2 мг | 19.1% | 11.7% | 522 г |
| Медь, Cu | 330.01 мкг | 1000 мкг | 33% | 20.2% | 303 г |
| Молибден, Mo | 14.197 мкг | 70 мкг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Селен, Se | 1.753 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2% | 3137 г |
| Фтор, F | 35.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11158 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.9% | 775 г |
| Цинк, Zn | 2.3203 мг | 12 мг | 19.3% | 11.8% | 517 г |
Энергетическая ценность Тушеные куриные сердечки с гречкой составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».