Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеч. с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеч. с помидорами и сыром

Кабачок 250 г
Сыр российский 40 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеч. с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.3% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2752 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 9.7% 1230 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.8% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.077 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 9.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 20.3 мг 90 мг 22.6% 27.2% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12987 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7558 мг 20 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.48 мг 2500 мг 12.5% 15% 800 г
Кальций, Ca 152.12 мг 1000 мг 15.2% 18.3% 657 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2849 г
Натрий, Na 130.87 мг 1300 мг 10.1% 12.2% 993 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2554 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 14.8% 811 г
Хлор, Cl 16.44 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13990 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2635 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 20.8% 578 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 2.4% 4950 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 4.7% 2537 г
Молибден, Mo 2.019 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3467 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69324 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.5962 мг 12 мг 5% 6% 2013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 2.189 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеч. с помидорами и сыром составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».