Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-ягодное печенье (кекс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-ягодное печенье (кекс)

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 450 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Клубника, сырая 165 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Цедра апельсиновая 4 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Овсяные отруби, сырые 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-ягодное печенье (кекс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 19.2% 333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.5% 4186 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 799.9 мкг 900 мкг 88.9% 56.8% 113 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 4.57 мг 5 мг 91.4% 58.4% 109 г
Лютеин + Зеаксантин 14.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 13% 493 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 5% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.6% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 8.7% 735 г
Витамин В9, фолаты 51.757 мкг 400 мкг 12.9% 8.2% 773 г
Витамин В12, кобаламин 1.325 мкг 3 мкг 44.2% 28.3% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 21.66 мг 90 мг 24.1% 15.4% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3409 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.562 мкг 50 мкг 19.1% 12.2% 523 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 4.8617 мг 20 мг 24.3% 15.5% 411 г
Ниацин 0.732 мг ~
Бетаин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362 мг 2500 мг 14.5% 9.3% 691 г
Кальций, Ca 174.52 мг 1000 мг 17.5% 11.2% 573 г
Магний, Mg 50.57 мг 400 мг 12.6% 8.1% 791 г
Натрий, Na 192.64 мг 1300 мг 14.8% 9.5% 675 г
Сера, S 233.74 мг 1000 мг 23.4% 15% 428 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 23.4% 273 г
Хлор, Cl 152.45 мг 2300 мг 6.6% 4.2% 1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1522 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 5.2% 1214 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 19.6% 326 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 10.3% 620 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 6.2% 1028 г
Молибден, Mo 8.794 мкг 70 мкг 12.6% 8.1% 796 г
Селен, Se 32.198 мкг 55 мкг 58.5% 37.4% 171 г
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10063 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.6859 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.037 г ~
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 1.071 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 1.042 г ~
Лейцин 1.906 г ~
Лизин 1.488 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.994 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.878 г ~
Заменимые аминокислоты 9.481 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 3.493 г ~
Пролин 1.961 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.947 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-ягодное печенье (кекс) составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».