| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 705 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 217 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| мука рисовая | 15 г |
| сметана 10% | 39 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 21% | 1333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.5% | 6222 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 2.8% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.1% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.094 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 36563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 2.8% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7463 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9993 мг | 20 мг | 10% | 28% | 1000 г |
| Ниацин | 2.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.41 мг | 2500 мг | 3.9% | 10.9% | 2593 г |
| Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13089 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 16.2% | 1725 г |
| Натрий, Na | 55.91 мг | 1300 мг | 4.3% | 12% | 2325 г |
| Сера, S | 3.57 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 28011 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 14.8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 89.21 мг | 2300 мг | 3.9% | 10.9% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 6.7% | 4119 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 80.4% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 3.6% | 7874 г |
| Медь, Cu | 32.12 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 9% | 3113 г |
| Молибден, Mo | 3.421 мкг | 70 мкг | 4.9% | 13.7% | 2046 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 171875 г |
| Фтор, F | 106.29 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 7.6% | 3763 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 37.5% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.3658 мг | 12 мг | 3% | 8.4% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Паприкаш из курицы составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».