| Брокколи (Варка со сливом) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 125 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.3% | 2235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.8% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 46.5% | 492 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 9.8% | 2347 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 16% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 35.35 мг | 500 мг | 7.1% | 16.2% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 18.3% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.965 мкг | 400 мкг | 5.7% | 13% | 1742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 9.4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% | 37.3% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 5.9% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 5.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.365 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.8% | 2114 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 74.4% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2236 мг | 20 мг | 6.1% | 14% | 1635 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.18 мг | 2500 мг | 9.1% | 20.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.8% | 2311 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 5.9% | 3861 г |
| Натрий, Na | 38.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 6.6% | 3401 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3392 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 20.8% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 56.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.5% | 4088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 9.6% | 2397 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 6.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 86.5% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 16.5% | 1396 г |
| Медь, Cu | 74.88 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 17.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 4.303 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14% | 1627 г |
| Никель, Ni | 5.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.113 мкг | 55 мкг | 9.3% | 21.3% | 1076 г |
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22779 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.8% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из брокколи и помидоров составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».