| Лук репчатый (Жарка) | 94 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 56 г |
| Курица отварная, по 2-4 (Тушение) | 275 г |
| Вода | 1050 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 42 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 113 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 44 г |
| Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 770.4 мкг | 900 мкг | 85.6% | 54.7% | 117 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.584 мг | 5 мг | 91.7% | 58.6% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.798 мкг | 400 мкг | 17.4% | 11.1% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 4.3% | 1483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.005 мг | 15 мг | 13.4% | 8.6% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3004 мг | 20 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Ниацин | 1.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.18 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Кремний, Si | 1.728 мг | 30 мг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1723 г |
| Натрий, Na | 44.46 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Сера, S | 5.11 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19569 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 4.9% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1261 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 6.8% | 946 г |
| Медь, Cu | 32.88 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3041 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13233 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.673 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Фтор, F | 63.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6301 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с фруктами составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».