Мой здоровый рацион

Рецепт сельдь готовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сельдь готовая

Масло подсолнечное 10 г
Сельдь тихоокеанская среднесоленая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь готовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.3% 481 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 15.4% 228 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3297 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.545 мг 15 мг 37% 13% 271 г
Витамин РР, НЭ 4.2727 мг 20 мг 21.4% 7.5% 468 г
Макроэлементы
Калий, K 104.55 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2391 г
Кальций, Ca 65.45 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1528 г
Магний, Mg 64.55 мг 400 мг 16.1% 5.6% 620 г
Натрий, Na 4890.91 мг 1300 мг 376.2% 131.8% 27 г
Сера, S 158.18 мг 1000 мг 15.8% 5.5% 632 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 9.2% 382 г
Хлор, Cl 150 мг 2300 мг 6.5% 2.3% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1414 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 1.8% 1925 г
Фтор, F 390.91 мкг 4000 мкг 9.8% 3.4% 1023 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 35% 100 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1886 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сельдь готовая составляет 285,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».