| Щавель | 120 г |
| Сахар песок | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 10.8% | 706 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.1 мкг | 900 мкг | 32.9% | 25.1% | 304 г |
| бета Каротин | 1.775 мг | 5 мг | 35.5% | 27% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.53 мг | 90 мг | 33.9% | 25.8% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.42 мг | 15 мг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.426 мг | 20 мг | 2.1% | 1.6% | 4695 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.9 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.8% | 702 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2921 г |
| Магний, Mg | 60.36 мг | 400 мг | 15.1% | 11.5% | 663 г |
| Натрий, Na | 10.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11883 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 6.1% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность щавель (начинка для пирожков) составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».