| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 350 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 17.9% | 207 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.8 мкг | 900 мкг | 28.2% | 10.4% | 355 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 1.33 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.382 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 2.7% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 17.9% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6196 мг | 20 мг | 3.1% | 1.1% | 3228 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.92 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3633 г |
| Натрий, Na | 31.21 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4165 г |
| Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4627 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 2.7% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 0.7% | 5373 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5540 г |
| Медь, Cu | 13.5 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12222 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0879 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 13652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зажарка со сметаной 27 05 2018 составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».