| Перец сладкий (Припускание) | 310 г |
| фарш для перцев мясной | 485 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.4% | 717 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 2.8% | 2729 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 9.3% | 798 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 6.8% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 15.9% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.339 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.196 мкг | 3 мкг | 39.9% | 29.7% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.08 мг | 90 мг | 33.4% | 24.9% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 3.552 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.686 мг | 20 мг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Ниацин | 3.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.26 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Кремний, Si | 6.523 мг | 30 мг | 21.7% | 16.2% | 460 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2063 г |
| Натрий, Na | 38.62 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3366 г |
| Сера, S | 127.37 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 9.8% | 762 г |
| Хлор, Cl | 39.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1789 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 39.5% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1787 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.421 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.7% | 1291 г |
| Никель, Ni | 3.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.985 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5584 г |
| Фтор, F | 63.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6267 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.7298 мг | 12 мг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный мясом и рисом составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».