Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кукурузой

Картофель (Варка без слива) 490 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 110 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Кукуруза, консервы 150 г
Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 3 г
Хмели-сунели 3 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.8% 2468 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 30% 1038 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 29.1% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.9% 5143 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 5.9% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 7.2% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 2.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4601 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 5.3% 5794 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6065 мг 20 мг 3% 9.4% 3298 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.34 мг 2500 мг 5.2% 16.3% 1933 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7819 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 6.6% 4773 г
Натрий, Na 105.09 мг 1300 мг 8.1% 25.3% 1237 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5917 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 9.7% 3200 г
Хлор, Cl 133.69 мг 2300 мг 5.8% 18.1% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 28.04 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 6.6% 4775 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8021 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 50.3% 621 г
Литий, Li 14.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 8.8% 3559 г
Медь, Cu 35.71 мкг 1000 мкг 3.6% 11.3% 2800 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 8.8% 3595 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 7.5% 4198 г
Фтор, F 74.53 мкг 4000 мкг 1.9% 5.9% 5367 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 13.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 4.1% 7533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 1.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с кукурузой составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».