| Бульон из филе курицы | 250 г |
| Свекла | 80 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 26 г |
| Помидор (томат), парниковый | 215 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Капуста белокочанная | 240 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.5% | 1538 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 11.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 44.7% | 880 г |
| альфа Каротин | 0.707 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 51.8% | 756 г |
| бета Криптоксантин | 3.965 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 3.1% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 17.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.937 мкг | 400 мкг | 2.5% | 9.8% | 4025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.48 мг | 90 мг | 45% | 176.5% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 4.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 85.1% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5472 мг | 20 мг | 2.7% | 10.6% | 3655 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.21 мг | 2500 мг | 7.6% | 29.8% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.6% | 4583 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 9% | 4440 г |
| Натрий, Na | 11.86 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.5% | 10961 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.5% | 5353 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 13.7% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.7% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 11.8% | 3377 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.895 мкг | 10 мкг | 29% | 113.7% | 345 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 32.5% | 1200 г |
| Медь, Cu | 74.85 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 29.4% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 4.617 мкг | 70 мкг | 6.6% | 25.9% | 1516 г |
| Никель, Ni | 7.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 31429 г |
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 33389 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 35.3% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.3046 мг | 12 мг | 2.5% | 9.8% | 3940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.51 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ мой составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».