| Грузди Соленые [Vitaland] | 50 г |
| Купена маринованая | 50 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 100 г |
| Бульон коричневый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Шпинат | 50 г |
| Сельдь атлантическая, маринованная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.1% | 1226 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.7% | 714 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.588 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.252 мг | 15 мг | 8.3% | 5.2% | 1198 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.335 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 25% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4205 мг | 20 мг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.2% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Магний, Mg | 39.61 мг | 400 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Натрий, Na | 60.08 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2164 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7843 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.702 мг | 18 мг | 15% | 9.4% | 666 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.1% | 1016 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7206 мг | 2 мг | 36% | 22.4% | 278 г |
| Медь, Cu | 125.41 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.8% | 797 г |
| Молибден, Mo | 0.039 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 179487 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.833 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.8936 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.725 г | min 16.8 г | 28.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.248 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Дикий салат поебориха с груздями составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».