Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с овощами в мультиварке

Минтай (Припускание) 900 г
Картофель (Варка на пару) 350 г
Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью 300 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Капуста цветная (Припускание) 700 г
Вода 80 г
Соевый соус 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 1 г
Базилик, сушеный 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
Способ приготовления

Все составляющие нарезать, перемешать, закинуть в мультю и тушить 2 раза по 60 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.8% 826 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.1% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 15.3% 856 г
бета Каротин 1.019 мг 5 мг 20.4% 26.6% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.7% 1500 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 4.7% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 12% 1087 г
Витамин В9, фолаты 29.127 мкг 400 мкг 7.3% 9.5% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 15.4% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 6.5% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9653 г
Витамин К, филлохинон 81.3 мкг 120 мкг 67.8% 88.5% 148 г
Витамин РР, НЭ 3.0375 мг 20 мг 15.2% 19.8% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 308.09 мг 2500 мг 12.3% 16.1% 811 г
Кальций, Ca 115.13 мг 1000 мг 11.5% 15% 869 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 13.1% 999 г
Натрий, Na 242.75 мг 1300 мг 18.7% 24.4% 536 г
Сера, S 94.61 мг 1000 мг 9.5% 12.4% 1057 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 22.3% 587 г
Хлор, Cl 131.81 мг 2300 мг 5.7% 7.4% 1745 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 9.5% 1376 г
Йод, I 62.28 мкг 150 мкг 41.5% 54.2% 241 г
Кобальт, Co 7.087 мкг 10 мкг 70.9% 92.6% 141 г
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 16.1% 816 г
Медь, Cu 121.47 мкг 1000 мкг 12.1% 15.8% 823 г
Молибден, Mo 3.011 мкг 70 мкг 4.3% 5.6% 2325 г
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5517 г
Фтор, F 296.14 мкг 4000 мкг 7.4% 9.7% 1351 г
Хром, Cr 24.16 мкг 50 мкг 48.3% 63.1% 207 г
Цинк, Zn 0.9808 мг 12 мг 8.2% 10.7% 1223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба с овощами в мультиварке составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов