| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 60 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Сливки для взбивания Лакомо 33% | 490 г |
| Молоко Молком 1% | 150 г |
| Шоколад молочный | 230 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.4% | 1310 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 14% | 223 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 2.5% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 6.8% | 459 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 3.8% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.198 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 4.439 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.8% | 1126 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5255 мг | 20 мг | 7.6% | 2.4% | 1311 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.3 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.3% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 149.38 мг | 1000 мг | 14.9% | 4.6% | 669 г |
| Кремний, Si | 2.277 мг | 30 мг | 7.6% | 2.4% | 1318 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 2.1% | 1466 г |
| Натрий, Na | 54.48 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.3% | 2386 г |
| Сера, S | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3470 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 6.1% | 514 г |
| Хлор, Cl | 26.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 5.7% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 3945 г |
| Медь, Cu | 44.33 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.4% | 2256 г |
| Молибден, Mo | 2.525 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.1% | 2772 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный мусс составляет 321 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».