| Кунжутное масло | 11.6 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 12.2 г |
| Сахар, коричневый | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 17.7 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 82.2 г |
| Сахар песок | 7.1 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 488.2 г |
| Кокосовое масло | 3 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 20.4% | 278 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.9% | 966 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.7% | 1533 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 94.95 мг | 500 мг | 19% | 10.8% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.698 мг | 5 мг | 34% | 19.3% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.867 мг | 2 мг | 43.4% | 24.6% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.433 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 4% | 1416 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 14.7% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8378 мг | 20 мг | 44.2% | 25.1% | 226 г |
| Ниацин | 12.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.97 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3234 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5329 г |
| Магний, Mg | 103.66 мг | 400 мг | 25.9% | 14.7% | 386 г |
| Натрий, Na | 235.6 мг | 1300 мг | 18.1% | 10.3% | 552 г |
| Сера, S | 262.73 мг | 1000 мг | 26.3% | 14.9% | 381 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 14% | 406 г |
| Хлор, Cl | 94 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 11.758 мкг | 10 мкг | 117.6% | 66.8% | 85 г |
| Литий, Li | 0.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2649 г |
| Медь, Cu | 118.07 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Молибден, Mo | 14.916 мкг | 70 мкг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.176 мкг | 55 мкг | 36.7% | 20.8% | 273 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.02 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2614 г |
| Хром, Cr | 29.31 мкг | 50 мкг | 58.6% | 33.3% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.6167 мг | 12 мг | 13.5% | 7.7% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.206 г | ~ | |||
| Валин | 1.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.409 г | ~ | |||
| Лизин | 3.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.049 г | ~ | |||
| Треонин | 1.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.484 г | ~ | |||
| Пролин | 1.242 г | ~ | |||
| Серин | 1.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица гунбао 28.06 составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».