Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками ( + яйцо, лук, кукуруза, йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками ( + яйцо, лук, кукуруза, йогурт)

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 312 г
Лук репчатый 75 г
Крабовые палочки 321 г
Кукуруза, консервы 285 г
Сметана 15,0% жирности 148 г
Способ приготовления

Яйца отварить, все нарезать, смешать, заправить йогуртом. Соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками ( + яйцо, лук, кукуруза, йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.7% 809 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.8% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 9% 1045 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.7% 1216 г
Витамин В4, холин 68.88 мг 500 мг 13.8% 13% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 7.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.515 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15905 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.7% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.602 мкг 50 мкг 11.2% 10.5% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1697 мг 20 мг 10.8% 10.2% 922 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.06 мг 2500 мг 2.6% 2.4% 3843 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2556 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4624 г
Натрий, Na 142.5 мг 1300 мг 11% 10.3% 912 г
Сера, S 105.37 мг 1000 мг 10.5% 9.9% 949 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 8.7% 1071 г
Хлор, Cl 91.04 мг 2300 мг 4% 3.8% 2526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 4% 2353 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2636 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 28.9% 325 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8658 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3483 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2522 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 8.699 мкг 55 мкг 15.8% 14.9% 632 г
Фтор, F 138.54 мкг 4000 мкг 3.5% 3.3% 2887 г
Хром, Cr 16.76 мкг 50 мкг 33.5% 31.5% 298 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками ( + яйцо, лук, кукуруза, йогурт) составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».