| Орех-пекан, жареный без масла, без добавления соли | 87 г |
| Финик, королевский | 100 г |
| Какао-порошок | 28 г |
| Миндаль бланшированный | 55 г |
| Йогурт соевый натуральный без сахара | 60 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
| Вода | 135 г |
| Соевое молоко, обычное и ванильное, легкое, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D | 155 г |
| Творог нежирный 0,6% | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.3% | 603 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.5% | 475 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9% | 556 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.586 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 5.6% | 895 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.399 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.621 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1222 мг | 20 мг | 10.6% | 5.3% | 942 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% | 5.5% | 912 г |
| Кальций, Ca | 106.49 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.3% | 939 г |
| Магний, Mg | 61.03 мг | 400 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Натрий, Na | 30.62 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4246 г |
| Сера, S | 76.02 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.8% | 1315 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 39.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Марганец, Mn | 0.5476 мг | 2 мг | 27.4% | 13.7% | 365 г |
| Медь, Cu | 268.86 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 13.4% | 372 г |
| Молибден, Mo | 2.655 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2637 г |
| Селен, Se | 11.401 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10.3% | 482 г |
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15066 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.8903 мг | 12 мг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.96 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 15.707 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.653 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.59 г | min 16.8 г | 39.2% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Брауни 2 составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».