| Индейка 2 кат. | 650 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Аджика | 5 г |
| Паприка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.5% | 644 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.9% | 983 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.842 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 9.2% | 735 г |
| бета Криптоксантин | 50.415 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 233.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 98.86 мг | 500 мг | 19.8% | 13.4% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 11.8% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.543 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.4% | 1947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.32 мг | 90 мг | 24.8% | 16.8% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2493 мг | 20 мг | 51.2% | 34.6% | 195 г |
| Ниацин | 5.719 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2943 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1492 г |
| Натрий, Na | 288.12 мг | 1300 мг | 22.2% | 15% | 451 г |
| Сера, S | 177.2 мг | 1000 мг | 17.7% | 12% | 564 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 14.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 391.3 мг | 2300 мг | 17% | 11.5% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 10.761 мкг | 10 мкг | 107.6% | 72.8% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1392 г |
| Медь, Cu | 108.85 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.4% | 919 г |
| Молибден, Mo | 21.228 мкг | 70 мкг | 30.3% | 20.5% | 330 г |
| Никель, Ni | 0.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41353 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.8946 мг | 12 мг | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.23 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки индейки с паприкой составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».