| Капуста пекинская | 170 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Авокадо | 33 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15.5% | 1018 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2554 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.7% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8.9% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 13.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.39 мкг | 400 мкг | 13.1% | 20.8% | 764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.84 мг | 90 мг | 19.8% | 31.4% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 5.9% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 40.4% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6007 мг | 20 мг | 3% | 4.8% | 3329 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 5.7% | 2759 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16645 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 6% | 2606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 3.5% | 4511 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1704 г |
| Медь, Cu | 39.33 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.2% | 2543 г |
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11931 г |
| Фтор, F | 0.73 мкг | 4000 мкг | 547945 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1912 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ужин!!! составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».