| Курица, 1 категории (Жарка) | 1673 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13% | 439 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.1% | 471 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.1% | 1121 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 84.77 мг | 500 мг | 17% | 9.7% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 9.7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 16.5% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.796 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 11.6% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 11.153 мкг | 50 мкг | 22.3% | 12.7% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9417 мг | 20 мг | 69.7% | 39.6% | 143 г |
| Ниацин | 5.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.8 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5777 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Натрий, Na | 38.26 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Сера, S | 207.45 мг | 1000 мг | 20.7% | 11.8% | 482 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Хлор, Cl | 85.88 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1401 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 13.384 мкг | 10 мкг | 133.8% | 76.1% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8969 г |
| Медь, Cu | 89.23 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.1% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 5.577 мкг | 70 мкг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Фтор, F | 144.99 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2759 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11.4% | 498 г |
| Цинк, Zn | 2.2976 мг | 12 мг | 19.1% | 10.9% | 522 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 0.993 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 1.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.581 г | min 16.8 г | 57% | 32.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая в рукаве составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».