| Минтай (Жарка) | 681 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 224 г |
| Укроп (Жарка) | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сыр российский | 221 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.3% | 487 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10% | 700 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.8% | 889 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.602 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 9% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 2.139 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0315 мг | 20 мг | 25.2% | 17.6% | 397 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.81 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 228.55 мг | 1000 мг | 22.9% | 16% | 438 г |
| Магний, Mg | 37.15 мг | 400 мг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Натрий, Na | 213.57 мг | 1300 мг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
| Сера, S | 201.78 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 22% | 318 г |
| Хлор, Cl | 135.06 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.1% | 1703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1737 г |
| Йод, I | 106.62 мкг | 150 мкг | 71.1% | 49.8% | 141 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 87.5% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1423 г |
| Медь, Cu | 130.92 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.2% | 764 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.4% | 2091 г |
| Никель, Ni | 5.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.034 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.8% | 1813 г |
| Фтор, F | 497.77 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 8.7% | 804 г |
| Хром, Cr | 38.98 мкг | 50 мкг | 78% | 54.6% | 128 г |
| Цинк, Zn | 1.871 мг | 12 мг | 15.6% | 10.9% | 641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.992 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 1.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
| Лизин | 1.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.84 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.866 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбное суфле составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».