| Фасоль, зерно (Варка) | 700 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Морковь, красная | 110 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.8 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.6% | 452 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.6% | 592 г |
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 20.4% | 190 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 11.2% | 348 г |
| бета Каротин | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 12.1% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 8% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.774 мг | 2 мг | 38.7% | 15% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.5 мкг | 400 мкг | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0589 мг | 20 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Ниацин | 1.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 946.38 мг | 2500 мг | 37.9% | 14.7% | 264 г |
| Кальций, Ca | 131.22 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.1% | 762 г |
| Кремний, Si | 75.765 мг | 30 мг | 252.6% | 98% | 40 г |
| Магний, Mg | 89.91 мг | 400 мг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Натрий, Na | 35.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3658 г |
| Сера, S | 139.74 мг | 1000 мг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Фосфор, P | 406.4 мг | 800 мг | 50.8% | 19.7% | 197 г |
| Хлор, Cl | 51.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 623 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 430.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.96 мг | 18 мг | 27.6% | 10.7% | 363 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 16.076 мкг | 10 мкг | 160.8% | 62.4% | 62 г |
| Литий, Li | 0.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1346 мг | 2 мг | 56.7% | 22% | 176 г |
| Медь, Cu | 489.82 мкг | 1000 мкг | 49% | 19% | 204 г |
| Молибден, Mo | 32.447 мкг | 70 мкг | 46.4% | 18% | 216 г |
| Никель, Ni | 143.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.519 мкг | 55 мкг | 37.3% | 14.5% | 268 г |
| Титан, Ti | 123.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9894 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 6.6% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.7585 мг | 12 мг | 23% | 8.9% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.94 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Пролин | 1.301 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 257,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».