| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 17.3% | 269 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.1% | 514 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.07 мкг | 400 мкг | 571429 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 3.5% | 1315 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.839 мг | 20 мг | 54.2% | 25.2% | 185 г |
| Ниацин | 9.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.46 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5456 г |
| Магний, Mg | 107 мг | 400 мг | 26.8% | 12.5% | 374 г |
| Натрий, Na | 496.06 мг | 1300 мг | 38.2% | 17.8% | 262 г |
| Сера, S | 2.11 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 12.9% | 361 г |
| Хлор, Cl | 809.04 мг | 2300 мг | 35.2% | 16.4% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 4.4% | 1062 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 12.852 мкг | 10 мкг | 128.5% | 59.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2829 г |
| Медь, Cu | 123.79 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.8% | 808 г |
| Молибден, Mo | 16.784 мкг | 70 мкг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 183.34 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Хром, Cr | 35.21 мкг | 50 мкг | 70.4% | 32.7% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.848 мг | 12 мг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.789 г | ~ | |||
| Лизин | 3.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.225 г | ~ | |||
| Треонин | 1.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.986 г | ~ | |||
| Пролин | 1.423 г | ~ | |||
| Серин | 1.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.781 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.289 г | min 16.8 г | 43.4% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное жареное составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».