Мой здоровый рацион

Рецепт печенье фигурное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье фигурное

Пшеничная мука, высшего сорта 312 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье фигурное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.2 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7% 371 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 6.7% 383 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 3.4% 770 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 2.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.223 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1803 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1444 г
Витамин РР, НЭ 1.6569 мг 20 мг 8.3% 2.1% 1207 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.7 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3536 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5133 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 1.3% 1976 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Натрий, Na 92.37 мг 1300 мг 7.1% 1.8% 1407 г
Сера, S 51.58 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1939 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 2.1% 1254 г
Хлор, Cl 28.47 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 5% 514 г
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 2.8% 908 г
Медь, Cu 49.06 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2038 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 2% 1262 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 6.519 мкг 55 мкг 11.9% 3.1% 844 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25461 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность печенье фигурное составляет 387,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».