| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 41.7% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 51.4% | 542 г |
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 55.6% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 7.2% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 15.6% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 19.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.613 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.4% | 2938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 55.8% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 3.1% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.5 мкг | 120 мкг | 78.8% | 218.9% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9493 мг | 20 мг | 4.7% | 13.1% | 2107 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.25 мг | 2500 мг | 13.6% | 37.8% | 735 г |
| Кальций, Ca | 60.17 мг | 1000 мг | 6% | 16.7% | 1662 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 15% | 1846 г |
| Натрий, Na | 16.94 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7674 г |
| Сера, S | 49.97 мг | 1000 мг | 5% | 13.9% | 2001 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 14.7% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 52.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.4% | 4388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 275.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 11.9% | 2317 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 8.1% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 4.165 мкг | 10 мкг | 41.7% | 115.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2402 мг | 2 мг | 12% | 33.3% | 833 г |
| Медь, Cu | 104.25 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 28.9% | 959 г |
| Молибден, Mo | 14.007 мкг | 70 мкг | 20% | 55.6% | 500 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14589 г |
| Фтор, F | 18.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21142 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 36.1% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.5781 мг | 12 мг | 4.8% | 13.3% | 2076 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».