| Свекла (Варка со сливом) | 40 г |
| нут | 40 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 40 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 27.1% | 645 г |
| Вода | 178.8 г | 2273 г | 7.9% | 13.8% | 1271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9.1% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.3% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.19 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 18.4% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0214 мг | 20 мг | 5.1% | 8.9% | 1958 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.78 мг | 2500 мг | 11.2% | 19.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.3% | 1903 г |
| Кремний, Si | 12.556 мг | 30 мг | 41.9% | 73.3% | 239 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 13.3% | 1313 г |
| Натрий, Na | 266.33 мг | 1300 мг | 20.5% | 35.8% | 488 г |
| Сера, S | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3003 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 18.4% | 951 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 8.9% | 1952 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 42.1% | 414 г |
| Литий, Li | 1.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4501 мг | 2 мг | 22.5% | 39.3% | 444 г |
| Медь, Cu | 144.17 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 25.2% | 694 г |
| Молибден, Mo | 14.791 мкг | 70 мкг | 21.1% | 36.9% | 473 г |
| Никель, Ni | 26.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.514 мкг | 55 мкг | 6.4% | 11.2% | 1565 г |
| Титан, Ti | 25.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7478 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 16.4% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.6387 мг | 12 мг | 5.3% | 9.3% | 1879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Винегрет с нутом составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».