Мой здоровый рацион

Рецепт Моя овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя овсяная каша

Вода 150 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Молоко стерилизованное, «Можайское» 3,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.2% 1587 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4072 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.328 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2108 г
Витамин РР, НЭ 0.6759 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2959 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.72 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3438 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2839 г
Кремний, Si 5.099 мг 30 мг 17% 16.8% 588 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2354 г
Натрий, Na 15.18 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8564 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9515 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1331 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 9.6% 1029 г
Марганец, Mn 0.6019 мг 2 мг 30.1% 29.7% 332 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1617 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 7.9% 1255 г
Никель, Ni 5.727 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Моя овсяная каша составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов